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隠・炭火焼工房 轍

わだち
木のぬくもりに包まれながら、囲炉裏を囲みゆったり過ごす大人の休息。宮崎牛炭火焼肉、海鮮焼、一品料理各種取り揃えています。年末年始のコース料理のご予約も承っております。ご予算や料理内容について、ぜひご相談ください。
  • 三股エリア
  • |
  • 更新日：2025/06/26

隠・炭火焼工房 轍

電話番号 0986-57-7329 ※予約確認時「フリクリ見た」でその後がスムーズです。
iPhoneで電話番号をタップすると、「このWebサイトから自動的に電話をかけることは禁止されています。」と表示される場合がありますが、「通話を許可」を選択してそのままお掛けください。
住所 三股町大字樺山3413-4
営業時間 昼)11:00〜14:00(LO13:30)
夜)17:00〜22:30(LO21:45)
休日 水曜、土・日曜の昼(予約のみ営業)
収容人数 40名
平均予算 昼： ¥1,000〜¥2,000
夜： ¥3,000〜¥4,000
クレジット JCB/Master Card/VISA
電子マネー LINE Pay/PayPay

こだわり条件

     

地図

三股町大字樺山3413-4

クーポン

※クーポン利用時は、必ず利用画面をお店にご提示ください。
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季節のシャーベット
サービス!!

写真

轍メニュー一覧

2025/06/26 更新

おつまみ・お刺身
  • 白菜キムチ ¥550
  • オイキムチ ¥490
  • カクテキ ¥490
  • キムチ盛合わせ ¥1,100
  • 枝豆 ¥480
  • チャンジャ ¥550
  • クリームチーズ豆腐 ¥490
  • 炙りエイヒレ ¥750
  • 白センマイ刺し ¥980
  • 炙り和牛ユッケ ¥1,420
  • 馬刺し ¥1,120
  • 桜ユッケ ¥1,280
    • サラダ・焼き野菜
    • 野菜サラダ ¥650
    • 焼き野菜盛り ¥650
    • 冷やしトマトスライス ¥300
    • エリンギ ¥400
    • サンチュ ¥440
    • 青森県産ニンニクホイル ¥850
      • 大人気!宮崎牛炙り寿司
    • 赤身3貫 ¥680
    • 赤身5貫 ¥1,100
    • 特上3貫 ¥1,100
    • 特上5貫 ¥1,650
    • ご飯・スープ・麺・お子様
    • ご飯(並) ¥220
    • ご飯(大) ¥330
    • 石焼ビビンバ ¥890
    • キム玉ご飯 ¥500
    • オムライス ¥950
    • お子様プレート ¥880
    • 焼きそば ¥750
    • 冷麺 ¥980
    • チャンジャのお茶漬け ¥680
    • わかめスープ ¥390
    • 玉子スープ ¥430
    • クッパ ¥600
    • デザート
    • バニラアイス ¥250
    • チョコアイス ¥250
    • 季節のシャーベット ¥250
    • わらび餅(黒蜜/抹茶) ¥380
    • 炭火焼肉
    • 牛タン塩 ¥1,180
    • 牛ハラミ ¥1,250
    • カルビ ¥1,280
    • 牛ホホ肉 ¥950
    • 和牛特上タン ¥1,540
    • 和牛上ハラミ ¥1,880
    • 赤身 ¥1,100
    • 中落ちカルビ ¥1,200
    • 特選薄切り上ロース ¥1,870
    • 焼きスキ(月見スキダレ付) ¥1,980
    • ※ネギ塩¥100、月見スキダレ¥150、とろろスキダレ¥150
    • 鶏・豚・ウインナー
    • 種鶏地鶏モモ肉 ¥650
    • 鶏の手羽トロ ¥600
    • 鶏せせり ¥630
    • 豚バラ ¥680
    • 豚トロ ¥680
    • ウインナー ¥450
    • 骨付きウインナー(2本) ¥550
    • ホルモン焼き
    • 小腸 ¥600
    • 焼きレバー ¥600
    • 上ミノ ¥750
    • 丸腸 ¥660
    • 焼きハツ ¥580
    • よめいらず ¥550
    • 焼きセンマイ ¥580
    • ホルモン盛合せ ¥2,200
    • 海鮮焼き
    • エビ ¥580
    • イカ ¥700
    • ホタテバター ¥900
    • 子持ちシシャモ ¥550
    • トロホッケ ¥440
    • 姫アワビ ¥780
    • 海鮮盛り(小) ¥1,640
    • ※エビ・イカ・ホタテ
    • 海鮮盛り(大) ¥3,000
    • ※全種類
    • 店主のおすすめ三種盛り
    • 店主のおすすめ三種盛り ¥6,600
    • ※その日ある上質なお肉を3品店主が厳選してご提供!内容は日によって変わるのでスタッフにお尋ねください。
      ※2人前程の内容になります。ご飯と汁物付

    備考

    表記価格は全て税込価格です。
    価格やメニューに変動がある場合がございます。ご利用の際は、 事前にご連絡ください。
宴会コース【焼肉コース】
¥3,850〜
2名様〜、要予約
120分生ビール2杯付飲み放題＋¥1,650
備考：120分生ビール無制限飲み放題もございます
宴会コース【焼肉・海鮮コース】
¥5,000
4名様〜、要予約
120分生ビール2杯付飲み放題＋¥1,650
備考：120分生ビール無制限飲み放題もございます
宴会コース【豚しゃぶコース】
¥3,500
4名様〜、要予約
120分生ビール2杯付飲み放題＋¥1,650
備考：120分生ビール無制限飲み放題もございます
ボリューム満点!当店名物「轍の超大皿セット」
¥13,200
4~5人前
9品＋ご飯・汁物(5人前)付き
備考：セット内容/塩タン、カルビ、赤身、ホルモン盛合わせ、豚バラ、鶏肉、ウインナー、キムチ盛合わせ、焼き野菜盛り※ご飯・汁物が5人前付きます。
彩セット
¥6,600
2人前
6品＋ご飯・汁物(2人前)付き
備考：塩タン、カルビ、赤身、鶏肉、焼き野菜盛り、キムチ盛合わせ※ご飯・汁物が2人前付きます。

備考

表記価格は全て税込価格です。
価格やメニューに変動がある場合がございます。ご利用の際は、 事前にご連絡ください。
ビール
  • キリン一番搾り(中ジョッキ) ¥500
  • キリン一番搾り(グラス) ¥350
  • アサヒスーパードライ(中瓶) ¥550
  • ハートランド(瓶) ¥550
  • 酎ハイ
  • 酎ハイ各種 各¥390
  • レモン、ゆず蜜、カルピス、梅、巨峰、男梅サワー
  • 焼酎
  • 限定霧島(5合) ¥1,650
  • 限定霧島(1合) ¥400
  • 黒霧島(5合) ¥1,650
  • 黒霧島(1合) ¥400
  • 木挽きブルー(5合) ¥1,650
  • 木挽きブルー(1合) ¥400
  • 薩摩若潮(5合) ¥1,650
  • 薩摩若潮(1合) ¥400
  • ハイボール
  • ハイボール各種 各¥460
  • ブラックニッカハイボール、ホワイトホース、角ハイボール、翠ジンハイボール
  • 果実酒
  • 果実酒各種 各¥400
  • 梅酒(ロックorソーダ)、杏露酒(ロックorソーダ)
  • 日本酒
  • 白鶴大吟醸 ¥880
  • 辛丹波 ¥770
  • 澪スパークリング ¥990
  • ワイン
  • グラスワイン(フロンテラ/赤・白) 各¥380
  • 雲海ワイン(ハーフボトル/赤・白) 各¥1,500
  • ノンアルコール
  • シャルドネスパークリング ¥380
  • キリン零イチ ¥400
  • ゆず蜜、梅、巨峰、男梅 各¥390
  • ソフトドリンク
  • ソフトドリンク各種 各¥250
  • ココーラ、ジンジャーエール、オレンジ、マンゴー、カルピス、カルピスソーダ、ウーロ ン茶、緑茶
  • 黒ウーロン茶 ¥390

備考

表記価格は全て税込価格です。
価格やメニューに変動がある場合がございます。ご利用の際は、 事前にご連絡ください。
選べるお肉の焼肉ランチセット
  • 選べるお肉の焼肉ランチセット ¥1,650
  • ※セット内容/選べるお肉（塩タン/赤身/カルビ/ハラミ）、ホルモン、焼き野菜、キムチ盛り、ご飯、汁物
  • 炭火焼お重ランチ
  • ネギ塩だれ牛タン重 ¥1,980
  • ※ナムル・サラダ・汁物付。ご飯大盛り無料!!
  • 牛ハラミとホルモンのハーフ重 ¥1,980
  • ※ナムル・サラダ・汁物付。ご飯大盛り無料!!
  • 牛ハラミ重 ¥1,980
  • ※ナムル・サラダ・汁物付。ご飯大盛り無料!!
  • 丼ランチ
  • 宮崎牛赤身ステーキ丼 ¥1,980
  • 極上!炙り牛トロ丼 ¥2,200
  • ※ご飯大盛り無料!!牛トロ丼はご飯orすし飯を選べます。
    ※ランチタイムはセルフコーヒーサービス!!

備考

表記価格は全て税込価格です。
価格やメニューに変動がある場合がございます。ご利用の際は、 事前にご連絡ください。

2025/06/26 更新

轍クーポン一覧

2025/06/26 更新

※クーポンをご利用の際は「利用する」画面を表示してお店でご提示ください。クーポンごとに条件が異なりますので必ずご利用前にご確認ください。

WEB限定クーポン

★WEB限定クーポン★
4名様以上でご来店の方に
赤身or丸腸サービス!!
利用する＞
【提示条件】来店時
【利用条件】他券・サービス併用不可／1組1回1枚

クーポン

季節のシャーベット
サービス!!
利用する＞
【注意事項】店内飲食の方に限る
【提示条件】注文時
【利用条件】他券・サービス併用不可／1枚4名
轍写真一覧(14枚)
轍動画一覧

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