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缶詰レシピ「ホタテの大根サラダ」
材料(4人前)
| ホタテ缶 | 1缶 |
|---|---|
| 大根 | 1/8 |
| 大葉 | 4枚 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 塩・こしょう | 少々 |
作り方
1
大根は皮をむいてせん切りし、塩をふってしんなりしたら、水気をしっかりしぼる。
2
ボウルに汁気をきったホタテ缶、①を入れ、マヨネーズで和え、塩・こしょうをする。
3
②をよく和えて、器に盛りつければ完成。
ポイント
お好みで、ゆずの皮を加えても美味しいです。
投稿日：2024/08/29
