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フリクリレシピ

鶏皮キムチ
浅草や さん直伝
鶏皮キムチ
  • レシピ
  • 投稿日：2026/10/29
絶品ペアリングレシピ「鶏皮キムチ」
材料(2人前)
鶏皮100g
塩・こしょう少々
片栗粉小さじ1
白ネギ1/2本
Ⓐキムチの素大さじ1と1/2
Ⓐオイスターソース小さじ1
Ⓐ砂糖小さじ1
作り方

1

鶏皮を一口サイズに切り、塩・こしょうをふって片栗粉をまぶす。

2

フライパンに油を熱し、①を揚げ焼きにする。

3

Ⓐをボールに全て入れて混ぜ合わせ、刻んだ白ネギを加える。

4

揚げ焼きにした鶏皮と、③のソースをよく和える。
ポイント
キムチの素は入れすぎてしまうと しょっぱくなるので注意です。

投稿日：2026/10/29