そうめんDE冷やし中華

歴史を刻め!! 結い○(閉店) さん直伝

そうめんDE冷やし中華

冷やし中華みたいなそうめん♪「そうめんDE冷やし中華」

材料(1人前)

作り方

たっぷりのお湯で、1分30秒〜2分そうめんを茹でます。ゆであがった麺をすばやくザルに移し、水で粗熱を取った後、清水を流しながらよくもみ洗いすればさらにおいしくなります。

茹でたそうめんの上に、大葉、梅干しを手でちぎって散らします。

一口大にカットした錦糸卵、ハム、きゅうり、エビ、ミニトマト、スライスしたたまねぎをキレイに飾る。

最後にお好みでめんつゆをかけてゴマを散らして完成です。

ポイント

お好みで、その他材料を入れてもおいしくいただけます♪

投稿日：2021/05/15