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フリクリレシピ

超時短キンピラ風筑前煮
侍DINING さん直伝
超時短キンピラ風筑前煮
かんたんプチおせちレシピ「超時短キンピラ風筑前煮」
材料(4人前人前)
れんこん水煮50g
カットごぼう(ささがき)50g
人参1/2本
こんにゃく100g
しいたけ2個
鶏もも肉1枚
きぬさや適量
砂糖大2
みりん大2
酒大1
薄口しょうゆ大1.5
濃口しょうゆ大2
ごま油大1
作り方

1

材料を全て細切りにする。(こんにゃくは、予め下茹でして水気をとる)

2

フライパンにごま油を敷き、鶏もも肉を入れて炒め、色が変わったら、その他の材料も炒める。

3

5分程度炒めたら、調味料を入れ、弱火で水気がなくなるまで煮る。

4

下茹でしたきぬさやを盛り付けて完成。
ポイント
市販のもので超時短。切る手間も省けて◎

投稿日：2021/10/12