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フリクリレシピ

初ガツオのイタリア風タタキ
創作料理 魚や さん直伝
初ガツオのイタリア風タタキ
初ガツオのイタリア風タタキ
材料(2人前)
カツオの切り身200g
玉ねぎ1/4個
トマト1/4個
にんにく2個
バジル or シソの葉4枚
黒胡椒少々
少々
オリーブオイル少々
作り方

1

食べやすい大きさのカツオの切り身をお皿に並べ、角切りにした玉ねぎ、にんにく、トマトを散らす。

2

刻んだバジルの葉を散らして、塩・黒胡椒・オリーブオイルをかけてお召し上がりください。(バジルが無い場合は、シソの葉などでも代用できますよ)

投稿日:2020/09/30