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おもちdeフレンチ「おもちのムース」
材料(4人前)
| おもち | 16g |
|---|---|
| グラニュー糖 | 8g |
| 牛乳 | 75cc |
| 生クリーム | 25cc |
| 飾り用おもち | 適量 |
| お好みのフルーツ | 適量 |
作り方
1
おもちを細かく切る。（飾り用はきれいに切る）※飾り用は切ってからオーブンで焼いておく。
2
鍋におもちとグラニュー糖と牛乳を入れ、火を入れる。
3
砂糖が溶け、おもちがやわらかくなり沸騰したら火を止める。
4
粗熱を取り、ミキサーにかけた後に生クリームと合わせる。
5
器に流し、冷蔵庫で冷ました後、飾り付けて完成。
ポイント
お好みのフルーツ等で飾ってください♪
投稿日：2023/01/23
