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春の素材でココだけレシピ「新たまねぎのガレット」
材料(4人前)
| 新たまねぎ | 1玉 |
|---|---|
| ベーコン | 50g |
| チーズ | 50g |
| 片栗粉 | 大さじ4 |
| 塩こしょう | 少々 |
| しょうゆ（ソース） | 大さじ2 |
| 酢（ソース） | 大さじ1 |
| コチジャン（ソース） | 大さじ1 |
| ハチミツ（ソース） | 小さじ1 |
| ごま油（ソース） | 小さじ1 |
| 胡麻（ソース） | 少々 |
作り方
1
新たまねぎを千切りにする。
2
ベーコンを約1cm程度に切る。
3
新たまねぎとベーコンを合わせ、塩こしょうを入れ混ぜる。
4
③にチーズ、片栗粉を入れ混ぜる。
5
フライパンで形を整え、弱火で8分、裏返して3分焼く。
6
ソースを合わせれば完成。
ポイント
しっかり焦げ目がつくまで焼くのがポイント！
投稿日：2024/03/28
