ごちそう!そうめんレシピ「ナポリタン風焼きそうめん」
材料(2人前)
| そうめん | 100g |
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| ハム | 40g |
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| 玉ねぎ | 1/3個 |
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| ピーマン | 1個 |
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| ケチャップ | 大さじ3 |
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| 塩 | 少々 |
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| こしょう | 少々 |
作り方
1
ハムは1cm幅に、玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは種を取って細切りにする。
2
そうめんを茹でて冷水でしめ、ザルにあげてしっかりと水気を切る。
3
油を熱したフライパンで玉ねぎ、ピーマン、ハムを炒める。そうめんを加えてほぐしながら炒め合わせ、塩・こしょう、ケチャップで味を調えて完成。
ポイント
具材はお好みのものでお楽しみください。簡単に作れるので、お子様のランチにもぴったりです。