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フリクリレシピ

ミニトマトのコンポート
Trattoria Fiore さん直伝
ミニトマトのコンポート
オシャレにもう一品「ミニトマトのコンポート」
材料(2人前)
ミニトマト1〜2パック
砂糖70g
カシスリキュール15cc
200cc
作り方

1

トマトを湯むきする。

2

湯むきしたトマトを鍋に入れて、砂糖・カシスリキュール・水を入れる。

3

10分ほど弱火で煮て、その後よく冷ませば出来上がり。
ポイント
カシスリキュールのアルコールは飛ばしましょう。

投稿日:2020/10/02