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フリクリレシピ

スウィート パンプキン
EISYO さん直伝
スウィート パンプキン
かぼちゃで作るスイートポテトのような甘いお菓子!「スウィート パンプキン」
材料(4人前)
かぼちゃ150g
グラニュー糖20g
有塩バター(溶かしたもの)5g
生クリーム5g
卵黄1個
作り方

1

かぼちゃは皮と種を取りカットし、耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで600Wで加熱。

2

6分程度で柔らかくなるので、柔らかくなったら潰して、グラニュー糖、生クリーム、バターを加えよく混ぜる。

3

混ぜ終えたら、ひとくち大に丸め、卵黄を塗る。

4

180℃で余熱したオーブンで、上に軽く焦げ目がつく程度焼けば完成。
ポイント
グラニュー糖・生クリームは、牛乳・砂糖でも代用OKです。この分量でも甘めですが、かなり甘めがお好きな方は、グラニュー糖を増やしてみてください♪

投稿日:2021/06/01