チキンとアボカドのシュクメルリ風チーズ焼き

みやこんじょビレッジ／タイガーヌードルさん直伝

絶品ペアリングレシピ「チキンとアボカドのシュクメルリ風チーズ焼き」

材料(2人前)

作り方

鶏ももを1口大に切り、塩、こしょう、小麦粉をもみ込む。中火で両面を焼き、弱火にしてフタをし5分程、中まで火を通す。

牛乳、コンソメ、にんにくを入れ、トロミがつくまで中火で煮詰める。

耐熱容器に②をのせ、アボカドを2〜3mmにスライスして放射状にのせる。チーズをかけ、オーブントースターで焼目がつくまで焼く。

ポイント

フライパンでパパッと作れるので後片付けもラクチンです。

投稿日：2026/10/29