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ぼっけもん さん直伝
プリプリ海老団子
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えび
|
大葉
投稿日:2026/10/29
絶品ペアリングレシピ「プリプリ海老団子」
材料(2人前)
バナメイ海老
30尾
大葉
10枚
塩
小さじ1/2
Ⓐ酒
小さじ1/4
Ⓐうすくち醤油
小さじ1/6
Ⓐ片栗粉
大さじ1
Ⓐ卵白
1個
ごま油
小さじ1/4
作り方
1
エビのからむきと背わた取る。20尾をミンチにして、10尾は小口にカットする。大葉を千切りにする。
2
①とⒶをボールに全て入れて混ぜる。
3
180℃の油で揚げる(3分)
ポイント
和風に甘酢あんをかけても、ケチャップやオーロラソースをつけても合いますよ♪
投稿日:2026/10/29
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