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フリクリレシピ

簡単!!サバつゆ麺
呑喰処 春草庵 さん直伝
簡単!!サバつゆ麺
なんか懐かしいおいしさ「簡単!!サバつゆ麺」
材料(4人前)
冷麦適量
サバ缶(水煮)1〜2缶
市販のめんつゆ(薄めに)適量
しょうゆ適量
適量
薬味(ねぎやみょうが)適量
作り方

1

冷麦をお好みの量茹でる。

2

鍋の中にめんつゆを薄めに作って、サバ缶を汁ごと入れ少し煮込む。

3

しょうゆ、酒で味を整える。(お好みで生姜などを加えるとサバの臭みが和らぎます)

4

お好みの薬味を添え、盛り付けて完成。つゆは温かいままお召し上がりください。(冷してもOK)
ポイント
素麺や乾麺のうどんでも美味しい♪サバの身をほぐして食べると◎

投稿日:2021/04/29